Ricettoso... non solo ricette

Ciao a tutti,
oggi vi volevo dare qualche menú di esempeio per il cenone di capodanno... Inizamo con gli...

ANTIPASTI
- Tartine varie (Salmone affumicato, crema di pistacchi, caviale, crema formaggio, formaggio fuso, prosciutto, mele e speack)
- Rollini con speack e rucola
- Prugne con bacon
- olive ascolana
- Insalata di polpo
- Stuzzichini vari

- Bigné Salati
PRIMO
- Rotolini di ricotta gratinati al forno
SECONDO
- Anatra all'arancia
- Zampone con lenticchie
DOLCE
- Pandoro con crema
- Sacher di capodanno

Ovviamente non possono macare i vini e lo spumante :)